フォアグラリベンジ

先週大失敗に終わったフォアグラのポワレだが、そもそもフォアグラを食おうと思った原因であるところのL'Extravagantも若干残っていたので、この間の日曜日に再チャレンジした。

結果は大成功。ちゅうか、小麦粉はたいて焼くだけなんやから、普通に解凍できてたら失敗せんって。
というわけで、L'Extravagant共々大変美味しくいただくことができました。煮リンゴも心なしか2回目の方が美味しくできたように思いました。

めでたしめでたし。