不調@四川飯店東武池袋店

こっち方面やあっち方面に宣伝してしまっている、酸辣湯麺@四川飯店東武池袋店であるが、昨今の酸辣湯麺losing streakをリセットしたく、また、その他の事情もあったため、3連休初日に再訪してみた。

が、しかし．．．．

し、し、し、塩辛い．．．

しかも、コショーもいまいち物足りない。

これでは、「四川飯店お前もか」状態ではないか。

とはいえ、そこはさすがに地力のある四川飯店さん、方向性自体が狂ってしまっていたわけではなく、コショーをもらって増量したところ、いつもの味わいにかなり近くなった。

が、いかんせん塩辛い。こんなに塩分の濃そうなものを完食してよいものかと思う。が、いかんせん美味い。で、完食。

その時は良かったものの、その日はえらく喉が渇いて困った。

随分以前だがこのお店では麻婆豆腐が異常に塩辛く、苦情を言ったらお金を取られなかった、という事件があった。最近はそんなことも無く、美味しくなってきたねぇ、なんて我が家では評価高かったわけだが．．．その点では、平河町の本店はさすがというべきか味が安定している気がします。